Galena

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Galena è una delle varietà di luppolo da amaro più utilizzati nel panorama statunitense. Presenta un profilo aromatico fruttato con piacevoli tratti agrumati. Se usato in late hopping, sembra amplificare note di ribes nero. Leggenda metropolitana vuole che Galena sia il luppolo usato nella popolare birra Corona. Maturazione intermedia.

Alpha Acid 12%
Beta Acid 7.5%
Co-Humulone Composition 39%
Myrcene 55%-60%
Humulene 10%-15%

 


Stato attuale: a Riposo vegetativo
Sostituibile con: Chinook, Nugget, Eroica, Brewer's Gold

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