Saaz
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- Piante in vegetazione da aprile a settembre a riposo da ottobre a marzo
Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante
Varietà di luppolo nobile tipico della Repubblica Ceca. Indiscusso re delle Pilsner, è usato in tutto il mondo anche nelle lager. Molto delicato, con piacevoli sentori di terra, e calde note erbacee e floreali. In Italia la coltivazione è difficile in zone caldo-umide. Spesso la resa è scarsa, ma il tentativo merita!
Maturazione intermedia
| Alpha Acid | 2%-5% |
|---|---|
| Beta Acid | 7%-8% |
| Co-Humulone Composition | 23%-28% |
| Myrcene | 20%-42% |
| Humulene | 19%-42% |
Stato attuale: a Riposo vegetativo
Sostituibile con: Smaragd
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