Saphir

Saphir

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  • Piante in vegetazione da aprile a settembre a riposo da ottobre a marzo
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Ottima selezione nata come alternativa a Mittelfruh, si presta bene per il suo aroma distinto, con note floreali e fruttate, con toni di mandarino, all'uso nelle Ale Belga, Pils e Lager. Per zone ventilate, in terreni leggeri ricchi di sostanza organica.

Maturazione precoce.

Alpha Acid 2%-4,5%
Beta Acid 4%-7%
Co-Humulone Composition 12%-17%
Myrcene 25%-40%
Humulene 20%-30%

 


Stato attuale: a Riposo vegetativo
Sostituibile con: Saaz, Tettnang, Hersbruker, Spalt Select

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