Tardif de Lorainne

Tardif de Lorainne

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  • Piante in vegetazione da aprile a settembre a riposo da ottobre a marzo
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Antica varietà di luppolo francese coltivato nella regione della Lorraine. La storia di questa cultivar si perde nel tempo, ritrovata tuttavia in una storica collazione europea. Anche se coltivato in un'altra regione si può affermare che possa essere simile a Tardif de Bourgogne.

Maturazione tardiva.

Alpha Acid 6%-9%
Beta Acid 4%-6%
Co-Humulone Composition 22%-28%
Myrcene 44%-48%
Humulene 19%-23%

 


Stato attuale: a Riposo vegetativo
Sostituibile con: Saaz

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