Taurus

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Luppolo tedesco frutto di incroci tra luppoli nobili. Distinto aroma terroso con curiose note di cioccolato, banana, spezie, con finale pepato al curry. Vanta il più alto contenuto di xantumolo tra tutti i luppoli, potente antiossidante studiato tuttora per i benefici che ne derivano.

Maturazione tardiva.

Alpha Acid 12%-17%
Beta Acid 4%-6%
Co-Humulone Composition 20%-25%
Myrcene 30%-50%
Humulene 23%-33%

 


Stato attuale: a Riposo vegetativo
Sostituibile con: Hallertau Magnum, Hallertau Tradition, Merkur

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