Tardif de Lorainne

Tardif de Lorainne

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  • Plantas en vegetación de abril a septiembre, en reposo de octubre a marzo

Antigua variedad de lúpulo francés cultivada en la región de Lorena. La historia de este cultivar se pierde en el tiempo, sin embargo se encuentra en una recopilación histórica europea. Aunque se cultiva en otra región, se puede argumentar que puede ser similar a Tardif de Bourgogne.

Maduración tardía.

ácido alfa 6%-9%
ácido beta 4%-6%
Composición de Co-Humulona 22%-28%
mirceno 44%-48%
humuleno 19%-23%

 


Estado actual: en reposo vegetativo
Reemplazable con: saaz

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