Taurus

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  • Plantas en vegetación de abril a septiembre, en reposo de octubre a marzo

Lúpulo alemán fruto de cruces entre lúpulos nobles. Distinto aroma terroso con curiosas notas de chocolate, plátano, especias, con un final de curry picante. Cuenta con el mayor contenido de xanhumol de todos los lúpulos, un poderoso antioxidante que aún se está estudiando por sus beneficios.

Maduración tardía.

ácido alfa 12%-17%
ácido beta 4%-6%
Composición de Co-Humulona 20%-25%
mirceno 30%-50%
humuleno 23%-33%

 


Estado actual: en reposo vegetativo
Reemplazable con: Hallertau Magnum, Tradición Hallertau, Merkur

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