Taurus
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- Plantas en vegetación de abril a septiembre, en reposo de octubre a marzo
Lúpulo alemán fruto de cruces entre lúpulos nobles. Distinto aroma terroso con curiosas notas de chocolate, plátano, especias, con un final de curry picante. Cuenta con el mayor contenido de xanhumol de todos los lúpulos, un poderoso antioxidante que aún se está estudiando por sus beneficios.
Maduración tardía.
| ácido alfa | 12%-17% |
|---|---|
| ácido beta | 4%-6% |
| Composición de Co-Humulona | 20%-25% |
| mirceno | 30%-50% |
| humuleno | 23%-33% |
Estado actual: en reposo vegetativo
Reemplazable con: Hallertau Magnum, Tradición Hallertau, Merkur
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