Pianta Di Luppolo Centennial | Luppolo Centennial | piantediluppolo

Centennial

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  • Plantes en végétation d'avril à septembre, au repos d'octobre à mars

Centennial est le résultat d'un programme d'élevage des années 1970. Il provient de Brewer's Gold, avec des traits génétiques de Fuggle, Golding et autres. Très populaire auprès des brasseries artisanales américaines, on l'appelle souvent la Super Cascade.
Il s'avère très équilibré, avec des notes florales, citriques, résineuses. Maturité moyennement précoce.

Acide alpha 9,5%-11,5%
Acide bêta 3,5%-4,5%
Composition de co-humulone 29%-30%
Myrcène 45%-55%
Humulène 10%-18%

 


État actuel : en repos végétatif
Remplaçable par : Chinook, Pépite, Cascade

- Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante.
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