Sorachi Ace
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- Plantes en végétation d'avril à septembre, au repos d'octobre à mars
Croisement entre Saaz x Brewer's Gold et une sélection japonaise. C'est un houblon vigoureux, mais qui n'atteint pas de grandes hauteurs, peu sensible à l'oïdium et au mildiou.
Notes peu définies d'écorce de citron et de citronnelle. Avec le citron vient une qualité plus souvent reconnue comme l'aneth, parfois avec des notes de coriandre, de thé et/ou de menthe.
Fond avec des notes de bois de cèdre. Pur amer.
Maturation moyenne/tardive.
| Acide alpha | 11,5%-16% |
|---|---|
| Acide bêta | 6%-7,5% |
| Composition de co-humulone | 23%-28% |
| Myrcène | 44%-55% |
| Humulène | 20%-26% |
- Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante.
- Per gli ordini online non è possibile emettere fattura fiscale, nel caso ne avessi bisogno scrivi una mail per un ordine formato agricolo a info@mrhops.it
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