Taurus
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- Plantes en végétation d'avril à septembre, au repos d'octobre à mars
Houblon allemand fruit de croisements entre houblons nobles. Arôme terreux distinct avec de curieuses notes de chocolat, de banane, d'épices, avec une finale poivrée au curry. Il possède la plus haute teneur en xanthumol de tous les houblons, un puissant antioxydant encore étudié pour ses bienfaits.
Maturation tardive.
| Acide alpha | 12%-17% |
|---|---|
| Acide bêta | 4%-6% |
| Composition de co-humulone | 20%-25% |
| Myrcène | 30%-50% |
| Humulène | 23%-33% |
État actuel : en repos végétatif
Remplaçable par : Hallertau Magnum, Hallertau Tradition, Merkur
- Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante.
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