Pianta Di Luppolo Challenger | Luppolo Challenger | piantediluppolo

Challenger

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  • Plantes en végétation d'avril à septembre, au repos d'octobre à mars

Houblon anglais dérivé de Northern Brewer avec la génétique Northdown et Target. Variété à indice alpha moyen et bonnes caractéristiques aromatiques, délicate, bien épicée.
Des notes de cèdre, de thé vert, de douces tonalités florales, laissent place à des saveurs fruitées tardives.
Recherché tant pour son amertume ronde et douce que pour son arôme frais et agréable. Principalement utilisé comme amaro, il se prête aussi bien au houblonnage sec.

Acide alpha 6,5%-8,5%
Acide bêta 4%-4,5%
Composition de co-humulone 20%-25%
Myrcène 30%-40%
Humulène 25%-32%

 


État actuel : en repos végétatif

Remplaçable par : Perles

- Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante.
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