Pianta di Luppolo Merkur | Luppolo Merkur | piantediluppolo

Merkur

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  • Plantes en végétation d'avril à septembre, au repos d'octobre à mars

Houblon amer avec une forte concentration d'acides alpha et un faible pourcentage de co-humulone. Excellent à la fois comme amer et comme arôme, il montre des notes terreuses soulignées, avec des traits floraux et d'agrumes. Maturation tardive. Excellent top hop pour la cuisine.

Acide alpha 12%-15%
Acide bêta 3,5%-7%
Composition de co-humulone 16%-20%
Myrcène 25%-35%
Humulène 35%-50%

 


État actuel : en repos végétatif
Remplaçable par : Magnum, Taurus, Tradition

- Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante.
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