Mittelfruh
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- Plantes en végétation d'avril à septembre, au repos d'octobre à mars
Houblon allemand noble avec un arôme léger et épicé, avec des notes florales et d'agrumes.
Utilisé principalement comme arôme dans les bières blondes de style bavarois, il confère également une amertume harmonique.
| Acide alpha | 3,3%-3,5% |
|---|---|
| Acide bêta | 3%-5% |
| Composition de co-humulone | 18%-28% |
| Myrcène | 35%-44% |
| Humulène | 30%-55% |
État actuel : en repos végétatif
Remplaçable par : Tradition
- Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante.
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