Pianta di Luppolo Mounthood | Luppolo Mounthood | piantediluppolo

Mounthood

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Mount Hood est un cultivar d'origine américaine dérivant de Hallertau Mittelfrüh. Populaire parmi les brasseurs artisanaux américains, il présente des caractéristiques similaires à Hersbrucker mais aussi à Crystal, Ultra et Liberty. Arôme typique d'un houblon noble. Maturité moyennement précoce.

Acide alpha 4%-8%
Acide bêta 5%-7,5%
Composition de co-humulone 22%-27%
Myrcène 30%-40%
Humulène 30%-38%

 


État actuel : en repos végétatif
Remplaçable par : En milieu de matinée, Hersbrucker

- Quantità minima in carrello per luppolo in vaso: 3 piante.
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